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グランド カーヴ

2020年は仕事を通じて、これまでの感謝を表現する(前編)

これまでの感謝を
書くことで恩返しする

 

新宿伊勢丹の地下にある
ワインショップ「グランド カーヴ」をご紹介!

私がいくつか連載を
執筆させていただいている

『食楽(徳間書店)』

というメディアで

ヒヨっこ社会人だった
私を育ててくれた

伊勢丹新宿店のを
取材させていただきました。

入社1年目は
本館1階のハンドバッグ担当
として配属。

毎日たくさんの
お客さまと接し

多くのことを学ばせていただきましたが

お酒が好きだったことから
2年目にお酒担当を希望。

そして地下1階にあるワインショップ
グランド カーヴ」へ
念願の異動をさせていただきました。

このワインショップでの
毎日がものすごく濃厚で
私をとても成長させてくれました。

そもそも「ロゼって何?」
「ボルドーワインと
ブルゴーニュワインってどう違うの?」

という基本も知らず異動したので
全てが新しいことだらけ。

そんな状況でも
優しく受け入れてくれて

こっそりワインの
知識を教えてくれたソムリエさんや

ワインメンバーには感謝
しかありません。

3年目には商品担当となり
山梨県(勝沼ワイン)や宮崎県(都農ワイン)

栃木県(ココファームワイナリー)・京都(丹羽ワイン)

フランス(ボルドー地方
ブルゴーニュ地方・シャンパーニュ地方)

イタリア(トスカーナ地方
ピエモンテ地方・キャンティ村)など

各地へ伺わせていただく機会も。

毎日が学ぶことと
発見の連続でした。

ではなぜ今
伊勢丹新宿店を取材したのか?

実は今年は
お世話になった方々へ

今の私ができる形で
ひとつづつ恩返ししていこう!

というのが
私のテーマのひとつなんです。

だからこそ
この取材が
かなった時には嬉しくて。

すごく楽しみにしていました。
執筆記事はこちら

このショップ
ワイン好きな人はぜひ
足を運んでいただきたい場所
なんです。

あまり知られていないのですが
店舗奥の通路を抜けると
「ヴィンテージセラー」が見えてきます。

そこには普段あまり
目にすることのない年代ワインが
ズラリ!

ヴィンテージワインを買うのは
少し
ハードルが高いなという人には

有料のテイスティングバー
もあるので
ぜひ試してみてください。

グランド カーヴこの日ヴィンテージセラーで
迎えてくれたのは

ボトリングして
20年目という節目を迎えた

「シャトー ムートン
ロートシルト 2000」。

可愛らしい
ひつじが顔を出します。

 

 

そして
「ドン ペリニョン レゼルヴ ド ラベイ 1998」も!

 

 

こちらのセラーは
ヴィンテージのものばかりなので

1本1本がとても
稀少なものなんです。

1本しかない
ヴィンテージのものもあるので

一期一会の特別な出会い
が楽しめます。

後編では「グランド カーヴ」の
もうひとつの
魅力をお伝えします!

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