『食楽』（徳間書店）で執筆させていただいた「ナポリタンを超えるナポリタン」の記事が公開されました。

お知らせ

話題の「ナポリタンを超えるナポリタン」とは？
ビストロ『o／sio』（丸の内）で食べてきた！

食通が密かに通う代々木上原のフレンチレストラン『sio』。

その名店の味わいはそのままに
よりデイリーに楽しめるカジュアルビストロ『o／sio（オシオ）』が丸ノ内にオープンしました。

話題のナポリタンを堪能

今回は看板メニュー「ナポリタンを超えたナポリタン」の美味しさの秘訣とともに
ご自宅で再現できるレシピも教わってきたのでご紹介します。