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2022.03.24/お知らせ

『Hanako』(マガジンハウス)で執筆させていただいた「蓬左 (hōsa) の和のアフタヌーンティー」の記事が公開されました。

会席料理から和モダンなスイーツまで。ワクワクが止まらない!

名古屋城のお膝元にオープンした〈蓬左 (hōsa) 〉で、和のアフタヌーンティーを堪能!

名古屋城のお膝元、名古屋能楽堂内に和のフードホール〈蓬左(hōsa)〉がオープンしました。旬の食材を使ったお料理や、和のスイーツを取材してきたので詳しくご紹介します。

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