2022年5月にスタートした、個別コンサル感想をいただきましたので、こちらでご紹介させていただきます。

私自身も良いように回るとしか思えない

誰に学ぶのか…がとても大切なことを実感しました。

朋ちゃんは私よりずっと年下だけど、年齢に関係なく生き方・仕事の仕方が好きです。そんな好きな人に教えてもらえるのって、うまくいく近道だと思う。

コンサルの内容ももちろん重要だけど、朋ちゃんから受け取るいい気も私にとって最高！私自身も良いように回るとしか思えない。私のやりたいことを否定せず、うまくいくように一緒に考えてくれるのは嬉しい。

また私の場合、今までお世話になったコンサルが言う一般論で話されても、自分に落とし込むことができなかった。朋ちゃんの場合は私の場合で説明・指導してくれるので実行に移しやすかったです。

せっかくチャンスをもらったのに、ちょうど忙しい時に当たってしまって、思うように進ませることができなかったので、最後まで伴走してもらうべく、楽しく継続中です。

松尾美香さん

『日本一やさしい本格パン作りの教科書』や『本格パン作り大全』の著者である、松尾美香さん。料理菓子専門学校の名門「ル・コルドンブルー」卒業。ディプロマ取得。焼いてから5日後も固くならないパン教室主宰。

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