皆さん、こんにちわ！
３連休最終日ですが
皆さまいかが
お過ごしでしょうか？
私は今日からちょこっと
熱海へライティング合宿へ
行ってきます。
ちょっと環境を変えてみるのも大切！
ゆるっと温泉に入ってきます。
さてさて今日は
「”食”の取材」
についてお話しします。
“食”の取材リストに変化の兆し
今年は外出自粛を機に
一時的に取材が
ストップしてしまったのですが
9月以降、また雑誌取材や
プレスツアーが増えていて
以前にも増して取材活動が
活発になっている気がします。
そんな私も毎日どこかに
取材へ伺っているのですが
例えばハロウィンやホリデーシーズンの
カフェやアフタヌーンティ、レストランなど
いつ記事をアップしても
安定したアクセスを確保できる
人気記事シリーズがあります。
そのため普段から
カフェなどの取材をすることが
多いのですが
なんと！最近これらの取材リストに
「昆虫食」がラインアップ
されるようになりました。笑
昆虫食が常連リストに仲間入り⁉︎
取材リストの中に
初めて「昆虫食」を見かけた時
思わず
二度見してしまったのですが
時代ですね。
少し前に無印良品で発売された
コオロギせんべい
が話題になっていましたが
これからどんどん
昆虫食の取材が増えていきそうな
気がします。
この昆虫食にも見られるように
今って環境保護とか
世界の食糧危機への対策
SDGsの観点から
「食」に対する意識が
ガラリと変わりましたよね。
代替食や、持続可能な「食」というものに
トレンドの変化を感じつつあります。
ということで本日は
「昆虫食」を例に
お話ししてみましたが
2020年はコロナがあり
生活スタイルがググッと変化しました。
この社会の流れを汲み取ると
今後の「食」についてもトレンドが変化
しそうな兆しがあります。
最近取材リストが
ものすごく変化しているので
また変化しそうなカテゴリーや
取材リストを見つけたら
メルマガ・ブログで
ご紹介させていただきますね。
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それでは！皆さま
３連休最終日
素敵な1日をお過ごしください。
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