私がこれまでお世話になった、大好きな企業様をブログでご紹介するシリーズ。

前編では、新宿伊勢丹の地下にあるヴィンテージセラーの魅力をご紹介してきましたが、後編はもうひとつの「グランド カーヴ」の魅力をお伝えします。

「グランド カーヴ」ってどうやって温度調節しているの？

ヴィンテージセラーを後にし、入り口に戻ると、店内の壁にはシャンパーニュ＆スパークリングが並びます。泡好きにはたまらない光景♡眺めているだけでドキドキしてしまいます。

大手メーカーが瓶詰めしたシャンパーニュ「ネゴシアン・マニピュラン（NM）」と、個性豊かな「レコルタン・マニピュラン（RM）」がズラリ！思わず目移りしてしまう圧巻の風景。

他にもフランスやイタリア、スペインワインの他 チリ・国産・ドイツ・オーストリアワインなど、たくさんのワインが並びますが、個人的にはオーストリアワインがおすすめ。女性ウケが良いので、ちょっとした手土産にセレクトすることも少なくないんです。

「グランド カーヴ」のショップのすごいところは、温度管理の徹底ぶり。ワインに合わせて、店内の温度は少し低めに設定されていますが、実は通路と店内の境目にエアーカーテンがあるんです。

目には見えませんが、空気の層で壁をつくって、温度管理をしているんですよ。そのため、ショップに足を踏み入れると、少しヒンヤリ感じる方もいらっしゃるはず。

どんな時でもベストな状態で、お客さまにワインをお渡しできるよう、目に見えない部分でも、温度管理が行き届いているんです。

今回取材した「グランド カーヴ」。実は洋酒のコーナーがあり、ここでもテイスティングを楽しむことができます。

「1本買うには多すぎるな。でも味を試してみたい」と思う方は、こちらもぜひ試してみてくださいね。

＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊
⁡
合同会社未来イメージ
代表　加藤朋子

▷メルマガ登録はこちら
⁡
▷facebookの無料グループ『雑誌ライティングLabo』はこちら

⁡
▷『粒子のおしゃべり会』はこちら
＊女性限定グループです。私がInstagram案件や雑誌取材の同行者募集をするのは、このグループだけ。

▷ビジネスグループ『”遊びの延長＝お仕事”にしてみるグループ』はこちら
⁡
▷弊社の『メディア掲載一覧』はこちら
⁡
▷【メディア掲載実績】
光文社『CLASSY.2021年8月号』
角川春樹事務所『美人百花2021年11月号』
主婦の友社『RAY2021年10月号』
主婦の友社『mina2021年1月号』
日経BP『日経WOMAN2022年12月号』
日経BP『日経WOMAN2022年5月号』
日経BP『日経DUAL』［PR］知らなきゃ損！学校プリントの時短管理術
日経BP『日経ARIA』両立の壁、離婚、500万円の損…読者の失敗談を公開
日経BP『日経doors』結婚しない人生の先輩に聞く「独身人生のメリット」
日経BP『日経doors』「人生を劇的に変化」させるために実践したこと、やめたこと
日経BP『日経doors』「頭打ちキャリアを救う　　本気の学び直し』
リンクタイズ『Forbes career』企業紹介
サンクチュアリ出版『 サンクチュアリ出版チャンネル』
NHK『首都圏ネットワーク』
NHK『BRDER BREAK』
『NHKラジオ』
『読売新聞（2019年4月18日）』
『ソラビジ』経営者インタビュー
『NOWSARA』経営者インタビュー
『女性社長net』経営者インタビュー
『Re-rise News』経営者インタビュー
『WELLNESS BEAUTY WALKING』講師インタビュー
『たまプラ新聞』
『タウンニュース』
など

タグ：

• グランドカーヴ
• ワイン
• 伊勢丹
• 取材の裏側♡ここだけの話
• 新宿伊勢丹
• 洋酒
• 温度